Formule Quiche  14 Euros : Quiche + Salade+ Taboulet + Dessert (Minimum 10 personnes)

 

Quiches

La brocoli(the broccoli);

L’oignon(the onion);

La provençale(the vegetable);

La chèvre épinards(the goat cheese and spinach);

La tomate mozzarella, basilic et pesto(the tomatoes –mozzarella, basil and pesto);

La lorraine(quich lorraine); 

À la farine de sarrasin et aux asperges(asparagus buckwheat quiche);  

La chèvre lardons(the goat cheese, bacon);

La saumon Poireaux(the salmon, leeks);

Salades vertes et crudités

Green salads and raw vegetables

Tabouléa l’occidentaleTabbouleh western styleDesserts -Tartes du jour

 

Deserts 

- Cakes of the day

- Moelleux au chocolat Chocolatecake

- Mandrola (Dacquoise aux pistaches, coulis de framboise, mousse de lait d’amande)(baked pistachiosmeringue layer, vibrant and versatile raspberrysauce, almond milk foam)

- Cheesecake au spéculoos (Croute de spéculoos, Cheesecake et poudre de spéculoos)(speculoos crust,cheese, speculoospowder)

- Citron vert et meringue (Dacquoise aux amandes, crème citron et meringue)(baked almonds meringue layers, lemon cream and meringue)

- Tiramisu (Dacquoise au café, crème de moka et mousse de mascarpone)(baked coffeemeringue layer, mocha cream and mascarpone mousse)

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